Revisió d

Revisió d'estris de cuina de ceràmica Xtrema per al 2021

Com si les toxines i els productes químics dels aliments no fossin suficients per tractar-los, ara els consumidors s'enfronten a una nova pregunta: hi ha coses tòxiques que s'amaguen als vostres estris de cuina? Alguns destacats gurus de l'estil de vida saludable sembla que ho pensen.

Els estris de cuina clàssics, com l'acer inoxidable i els antiadherents, s'acusa ara de lixiviar productes químics tòxics i quantitats perilloses de metalls pesants als aliments. El millors estris de cuina de ceràmica ofereix una solució a això. No és totalment tòxic, però també es cuina de manera uniforme i ràpida.



Fem una ullada a Xtrema, una popular marca d'estris de cuina de ceràmica, i la seva Conjunt de 10 peces i jocs de cuina de 28 peces per veure si realment és una millor manera de cuinar.

Continguts espectacle
Què és Xtrema Ceramic Cookware?
Set d'estris de cuina Xtrema Ceramacor de 28 peces
Cassoles
paella
Accessoris
Usos ideals
Problemes
Set de 10 peces Xtrema
Preguntes freqüents sobre estris de cuina Xtrema
1. Com es neteja els estris de cuina Xtrema?
2. Quant de temps duren els estris de cuina Xtrema?
3. Els estris de cuina Xtrema tenen una superfície antiadherent?
4. Es poden utilitzar paelles Xtrema sobre un fogó de vidre o al forn?
5. Quina és la garantia dels estris de cuina Xtrema?
Pensaments finals

Què és Xtrema Ceramic Cookware?

Els estris de cuina Xtrema són un tipus d'estris de cuina i forn fets de material 100% ceràmic.

Això el fa únic perquè diu que són els estris de cuina més saludables del planeta. El Dr. Mercola, un guru de l'estil de vida saludable, és un dels principals defensors de l'ús d'estris de cuina de ceràmica (té una línia molt similar d'estris de cuina de ceràmica, així que tingueu-ho en compte).

Aquests productes són completament no tòxics i no contenen cap recobriment d'àcid perfluorooctanoic (PFOA), no produeixen gasos químics ni olors en escalfar-se i no contenen metalls pesants per filtrar als aliments, com ara plom, cadmi o alumini. Ho hem tractat amb més detall a la nostra guia ' és segur per a estris de cuina de ceràmica ?”

Més enllà de ser una opció de cuina saludable, també se suposa que cuina millor els vostres aliments. Es resisteix a albergar sabors passats d'aliments cuinats prèviament. També té un procés d'escalfament més uniforme i pot cuinar els aliments tant des de dins com de l'exterior al mateix temps gràcies a la conducció i retenció de calor.

Com a avantatge, podeu utilitzar-lo a la cuina, al forn, al microones i fins i tot a la graella.



Una empresa anomenada Ceramcor fabrica estris de cuina Xtrema.

Va començar l'any 2007, i avui fa una gran varietat de productes ceràmics. Aquesta marca s'enorgulleix de fer estris de cuina totalment purs. Van superar la prova de lixiviació de metalls pesants requerida pel govern durant els últims 14 anys i han provat 100% sense metall. Tots els resultats s'han publicat a la seva pàgina web.

El producte en si és verd, però el procés d'elaboració d'estris de cuina Xtrema també és verd. Produeixen molts menys residus industrials i contaminació que la fabricació de metalls.

Tot i que Ceramcor és una empresa nord-americana, aquests productes es produeixen a la Xina. Això funciona bé per a l'empresa, ja que expliquen que els artesans xinesos fa més de 5.000 anys que fabriquen productes ceràmics i, per tant, és un bon recurs per als treballadors ceràmics altament qualificats i qualificats.

Set d'estris de cuina Xtrema Ceramacor de 28 peces

Estris de cuina xtrema ceramacor

Què s'inclou? El conjunt d'estris de cuina Versa de 28 peces d'Xtrema té algunes de les peces de cuina de ceràmica més populars i alguns accessoris. Obteniu cinc cassoles, una paella, 4 tapes de mànec, 4 suports per a olles, un conjunt d'estris de niló de 6 peces i un vapor de silicona amb tapa.

Cassoles

Les tres primeres cassoles són de 16 oz, 1 quart i 1,5 quarts. Sincerament, són bastant petits i només serveixen per escalfar quantitats molt petites d'aliments. Podeu utilitzar l'olla d'1,5 quart per cuinar alguns grans o pasta en porcions petites. Les tres olles de salsa tenen nanses curtes i una tapa per escalfar, coure a foc lent i emmagatzemar els aliments.



El següent és les cassoles de 2,5 quarts i 3,5 quarts. Aquests tenen una capacitat més gran i funcionen bé per fer plats més grans. Podeu fer sopes, cuinar verdures, cuinar salses a foc lent i cuinar gairebé qualsevol altre plat.

El de 3,5 quart és el més versàtil perquè té molt espai per cuinar. La tapa la converteix en una opció fantàstica per cuinar al vapor, coure a foc lent i emmagatzemar.

paella

Considerada una paella de mida mitjana, aquesta Brasera/paella de 10 polzades amb tapa és un gran multitasca. Se suposa que és una olla tot en un que es pot utilitzar com a brasero quan es couen carns lentament o com a paella per sofregir plats a la part superior.

Fins i tot podeu utilitzar aquest plat com a cassola per coure, ja que té una capacitat de 2,5 quarts. Els costats alts també significa que els sucs o les salses no s'abocaran pels costats. L'esmalt de ceràmica és naturalment antiadherent i fa que daurar carns o fer truites sigui molt més fàcil.

Per descomptat, no tot és genial. La següent és una gran comparació amb una paella de ferro colat.



Accessoris

Les nanses curtes fan que les nanses de l'olla siguin necessàries perquè s'escalfen molt. Les nanses de l'olla de silicona funcionen bé per cuinar un plat on cal mantenir la paella durant tot el temps. Els suports de cotó funcionen molt bé per agafar les tapes, posar les olles al taulell o transferir-les al forn.

Els estris de niló no tenen res especial. S'inclouen perquè es recomanen sobre estris de fusta i metall per evitar ratllar la superfície de les olles. El vapor fa meravelles i verdures i s'adapta tant a la cassola de 2,5 quarts com a la paella de 10 polzades.

Usos ideals

Aquest conjunt seria fantàstic per a algú que acaba de començar i necessita obtenir estris de cuina des de zero, com ara una parella de nuvis o un estudiant universitari que es muda pel seu compte. També és un bon lloc per començar si heu decidit abandonar tots els vostres estris de cuina antics i opteu per opcions més saludables. A causa de les mides, es fa més per a un solter o una parella que per a una família nombrosa.

Problemes

Els estris de cuina de ceràmica funcionen bé, però tenen un manteniment més elevat que altres opcions. L'has d'utilitzar correctament perquè duri. Si no aneu amb compte, podeu ratllar l'esmalt o trencar o trencar tota l'olla.

Hi ha una bona selecció de cassoles, però la majoria són molt petites.

Atès que les cassoles i les olles més grans són essencials per a la cuina, els haureu de comprar per separat. Només hi ha una paella coberta i no és molt gran. Si cuineu per a moltes persones alhora, com ara una família nombrosa, segur que voldreu comprar una altra paella o wok gran.

Set de 10 peces Xtrema

Estris de cuina Xtrema 100% ceràmica de 10 peces

El Conjunt de 10 peces Versa de Xtrema és un bon lloc per començar si voleu provar els estris de cuina de ceràmica. Inclou una cassola d'1,5 quarts, una paella de 7 polzades, una tapa per a tots dos i pocs accessoris.

La cassola d'1,5 quart és útil, però és petita. Podeu cuinar algunes salses i una mica d'arròs o pasta, però no gaire. No s'utilitzarà gaire si feu principalment plats grans. La paella oberta de 7 polzades és meravellosa per cuinar i fregir aliments, com ara ous increïbles, però de nou, no pot cuinar gaire menjar alhora.

La tapa funciona en qualsevol dels plats i ofereix una certa versatilitat, ja que podeu emmagatzemar els plats a la nevera.

És bo tenir els accessoris si mai abans heu utilitzat plats de ceràmica. Les nanses de l'olla són un salvavides si heu de mantenir una paella per remenar alguna cosa. Els suports de cotó són ideals per tocar la tapa o subjectar el mànec llarg de la paella. Voldràs els suports per a olles només per moure els plats en general.

Les eines de niló estan bé. Són bons per aconseguir-los si encara no teniu estris de cuina que no ratllin.

Aquest és un conjunt fantàstic per a qualsevol xef. Si haguéssiu de comprar això i us encanteu, seria fàcil comprar una paella més gran, una cassola més gran i l'olla del forn holandès i crear un sistema d'estris de cuina complet capaç de manejar gairebé qualsevol plat.

Preguntes freqüents sobre estris de cuina Xtrema

1. Com es neteja els estris de cuina Xtrema?

Pots posar-lo al rentavaixelles sense problemes. Tanmateix, el rentat de mans ho farà netejar estris de cuina de ceràmica dura més. Podeu utilitzar qualsevol netejador, incloses les fregadores metàl·liques i les esponges.

2. Quant de temps duren els estris de cuina Xtrema?

Els estris de cuina de ceràmica solen durar uns 5 anys, però les paelles Xtrema haurien de durar més. correctament (i no deixar-los caure!) allargarà la seva vida a uns 10 anys.

3. Els estris de cuina Xtrema tenen una superfície antiadherent?

Sí i no. L'esmalt de ceràmica té la tendència natural a repel·lir els aliments, creant una mena de superfície pseudo antiadherent, però no és exactament Tefló (veure ceràmica vs tefló ). Encara hauríeu de fer servir molt d'oli o greix quan cuineu els aliments per assegurar-vos que no s'enganxi.

4. Es poden utilitzar paelles Xtrema sobre un fogó de vidre o al forn?

Podeu utilitzar aquestes paelles gairebé a qualsevol lloc: fogons de gas o elèctrics, fogons de vidre, forn de gas, de convecció o elèctric, forn de grill, microones, forn torrador, graella i rentavaixelles. No els podeu utilitzar en fogons d'inducció perquè no contenen planxa.

5. Quina és la garantia dels estris de cuina Xtrema?

Hi ha una garantia de 10 anys en aquest estris de cuina. Això és per al desgast normal (ratllades) o trencaments causats per problemes tèrmics (és a dir, vas passar del fred a la calor massa ràpid i es va trencar).

Això no cobreix el fet de deixar-lo caure o fer-lo malbé pel vostre compte. I tingueu en compte: és bastant fàcil de trencar o trencar.

Pensaments finals

Els estris de cuina de ceràmica tenen grans beneficis per a la salut. És una mica més exigent que el metall o l'antiadherent, però amb la cura adequada, funciona i es cuina fantàsticament.

La meva peça preferida és la Paella amb tapa de 10 polzades . Podeu rostir carn, bullir i amanir fàcilment un plat de pasta, o cuinar una cassola per a la meva família només amb aquesta paella!

El conjunt de 28 peces Xtrema Versa conté moltes coses que simplement no necessito a l'hora de cuinar per a molta gent; les paelles petites es fan malbé amb mi. El Conjunt de 10 peces , però, pot ser una gran prova per a qualsevol cuiner i pot ser una gran base per a un conjunt d'estris de ceràmica.