Complements de bolets: tot el que heu de saber abans de comprar ...

Complements de bolets: tot el que heu de saber abans de comprar ...

Amb la tecnologia actual que millora el coneixement medicinal, es descobreixen cada vegada més suplements.

El te verd, l’oli de peix, la llavor de raïm i d’altres, anomeneu-lo i en podreu trobar un suplement.



Per tant, no és d’estranyar-ho bolets medicinals s'estan convertint en suplements.

De fet, es recolza el potencial farmacològic dels bolets aquesta revisió científica publicada a la Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA .

S’anomenen bolets medicinals perquè s’han utilitzat històricament per a la prevenció i el tractament de malalties. Fins i tot antics egipcis es creia que menjar bolets va durar una vida més llarga.

Aquí teniu els bolets medicinals més utilitzats en suplements de bolets:

1. Chagas (Inonotus oblic)

El bolet chaga creix en bedolls originaris de l’hemisferi nord. S’assembla més a una massa fosca de brutícia que a un bolet. Però té un teixit taronja que el diferencia de la resta.

A Estudi rus afirma que els bolets Chaga poden ajudar a tractar pacients amb VIH. També es va descobrir que el chaga tenia propietats antivirals que podien protegir contra el virus, així com contra la grip i la verola.



Entre els seus altres avantatges:

  • alentint el procés d'envelliment
  • disminució del colesterol
  • prevenir i combatre el càncer
  • disminució de la pressió arterial
  • donant suport al sistema immunitari
  • combatre la inflamació
  • disminució del sucre en la sang
  • prevenció d’efectes secundaris de drogues

2. Reishi (Ganoderma lucidum)

Reishi també es coneix com Ganoderma o Lingzhi. És un dels més populars, ja que fa gairebé 2000 anys que s’utilitza en medicina xinesa.

Els xinesos no només l’utilitzen, sinó que la seva popularitat també s’estén a la medicina japonesa i coreana. Ara s’ha dirigit cap a l’oest.

S'ha demostrat que Reishi té efectes antioxidants quan es complementa. A més, té un efecte terapèutic sobre la resistència a la insulina i és ben conegut pels seus efectes contra el càncer.

Segons un estudiar , és capaç d’activar cèl·lules mortals naturals. Els bolets Ganoderma tenen polisacàrids F3 que poden induir anticossos per matar antígens associats a tumors o cèl·lules cancerígenes.

Els bolets Lingzhi estan enfocats a moderar el sistema immunitari. Quan el sistema immunitari està sobreestimulat, redueix l’activitat del sistema. D’altra banda, augmenta el sistema immunitari quan es debilita.



3. Cua de gall dindi (Trametes versicolor, Coriolus versicolor)

La cua de gall dindi és un bolet que conté compostos coneguts per beneficiar la salut. Es diu cua de gall dindi pels seus colors cridaners.

Està ple d’antioxidants com el fenol i el flavonoide afavoreix la salut del sistema immunitari . També redueix la inflamació i estimula l'alliberament de compostos protectors.

A més, pot millorar les funcions immunes en persones amb certs tipus de càncer.

4. Shiitake (Lentinula edodes)

Els bolets xiitake són bons per a la salut general. No només s’utilitzen com a suplements, sinó també pel seu ric i saborós sabor.

Són bolets comestibles originaris de l’Àsia oriental i de color marró fosc a marró fosc. Tenen aquest distint sabor umami que els converteix en essencials en alguns plats xinesos.



Els bolets xiitake s’utilitzen des de fa temps a la medicina xinesa, així com al Japó, Corea i Rússia oriental.

Aquests són els avantatges del shiitake suplements de bolets:

  • Ajuda a reduir el colesterol
  • Millora la salut cardíaca
  • Potencia el sistema immunitari
  • Lluita contra el càncer
  • Efectes antibacterians i antivirals
  • Ajuda a enfortir els ossos

5. Melena de lleó (Hericium erinaceus)

Els bolets de la melena del lleó també es coneixen com hou tou gu o yamabushitake. Són bolets grans, blancs i pèls, que s’assemblen a una melena de lleó a mesura que creixen, d’aquí el seu nom.

Tenen ús tant culinari com mèdic als països asiàtics. Es poden gaudir crues, cuites, seques o impregnades com a te. El seu sabor és 'similar al marisc', com el cranc o el llamàntol

A estudiar va revelar que conté dos compostos especials que poden estimular el creixement de les cèl·lules cerebrals: les hericenones i les erinacines. També sembla augmentar el funcionament mental. Apareix per augmentar el funcionament mental.

Aquí hi ha altres avantatges de la melena de Lion:

  • Protegeix contra la demència
  • Alleuja els símptomes lleus de depressió i ansietat
  • Accelera la recuperació de lesions del sistema nerviós
  • Protegeix contra les úlceres del tracte digestiu
  • Redueix el risc de malalties del cor
  • Ajuda a controlar els símptomes de la diabetis
  • Ajuda a combatre el càncer
  • Redueix la inflamació i l’estrès oxidatiu
  • Augmenta el sistema immunitari

6. Cordyceps (Cordyceps sinensis)

Aquest tipus de bolet prové d’un gènere de fongs paràsits que creixen a les larves d’insectes. Quan aquests fongs ataquen el seu hoste, substitueixen el seu teixit. Les tiges de bolets llargues i primes creixen fora del cos de l’hoste.

Curiosament, les restes dels insectes i fongs es recullen a mà, s’assequen i s’utilitzen en la medicina tradicional xinesa. S'administra a persones que pateixen fatiga, malaltia, malalties renals i baixa pulsió sexual.

Altres avantatges de Cordyceps incloure:

  • Augmenta el rendiment de l’exercici
  • Propietats anti-envelliment
  • Efectes antitumorals
  • Ajuda a controlar la diabetis tipus 2
  • Bo per a la salut del cor
  • Ajuda a combatre la inflamació

No hi ha dubte que el bolet és un superaliment.

S’ha convertit en una de les tendències de salut i benestar naturals més grans i de més ràpid creixement.

Però abans de comprar un suplement de bolets, aquí teniu algunes coses que heu de saber:

1. Eviteu els suplements amb miceli

Aquest és el primer i més important que heu de saber.

Els suplements de bolets fets amb miceli mai no poden ser suplements d’espectre complet.

Tot i que un bolet i el seu miceli estan fets de teixits similars, hi ha una diferència enorme. Si es tracta de miceli, és una part vegetativa de l’organisme fúngic estèril, cultivada al laboratori (normalment en bosses de plàstic barates).

Vol dir que es cultiva en grans i que és significativament menys favorable i que no té beta-glucans. Els beta-glucans són el compost actiu i beneficiós dels bolets medicinals. Sense això, el suplement de bolets és només brossa.

suplements de bolets

Per tant, abans de comprar, reviseu les etiquetes. Fins i tot si l'etiqueta frontal diu 'bolets', heu de mirar el tauler de dades del suplement.

Per exemple, hauria de dir 'bolet Reishi' i no 'miceli de bolets Reishi'. Cal anar amb compte perquè algunes empreses no provenen del seu producte a partir de bolets reals, sinó de miceli.

Aquí teniu un vídeo que exposarà la veritat sobre el miceli:

2. Optar per un extracte de bolet

A part d’evitar els bolets fets amb miceli, trieu l’extracte concentrat per sobre dels pols de bolets.

Fa 2000 anys, les pols de bolets no estaven disponibles. A la medicina tradicional xinesa, els bolets i les herbes es converteixen en un te per a un consum òptim.

Es deu al fet que el te és un simple extracte d’aigua. Fa milers d’anys, els professionals de la medicina tradicional xinesa bullien herbes durant llargs períodes de temps per extreure els compostos medicinals.

Especialment per als bolets, l’extracte d’aigua calenta és la millor manera de fer-los més biodisponibles.

En algunes varietats de bolets com el Reishi i el Chaga, l'alcohol i l'aigua es combinen per a l'extracció, ja que alguns dels seus compostos no són solubles en aigua.

Lamentablement dir-ho, moltes empreses utilitzaran només un extracte d’alcohol, cosa que el converteix en un suplement inferior.

Quan trieu una empresa per comprar, assegureu-vos que a les etiquetes es digui 'aigua calenta extreta'.

Així que si no ho indiquen, no el compreu.

3. Els compostos medicinals s’han d’indicar a l’etiqueta

Els compostos que es troben als bolets són els que els fan potents. A part dels beta-glucans, també tenen compostos triterpenoides i polisacàrids actius.

Aquests compostos s’han d’enumerar i quantificar. Com més gran sigui el nombre, millor.

Però no us deixeu enganyar per les altes xifres de polisacàrids si l'empresa és vaga en indicar els compostos 'actius'.

Els polisacàrids poden ser simplement midó, que és un alfa-glucà i un component important del gra o del miceli. (veure número 1)

En conclusió…

Com a comprador potencial, teniu tot el dret a saber què esteu comprant i com es fabriquen. Conèixer aquests fets us ajudarà a triar el millor producte per a la vostra salut.

Tracteu aquestes veritats com una guia per triar suplements de bolets per evitar enganyar-vos.

Perquè en nom dels diners, sempre hi haurà empreses que enganyin els clients sobre els seus productes i la seva potència.